味道媲美吉野家的照燒雞腿飯
這道照燒雞腿飯非常快手簡單、以前特別愛點吉野家的雙拼飯,但是每次吃到一半的時候就有點膩了,於是自己在家做、沒想到味道遠超吉野家、下面把配方分享給大家、少點外賣、多在家吃、健康每一天、大家一起做起來吧💕
用料
雞腿 | 4只 |
姜 | 3片 |
黑胡椒碎 | 1小勺 |
鹽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
清水 | 2勺 |
味好美照燒醬 | 1勺 |
白芝麻 | 些許 |
蒜瓣 | 3瓣 |
味道媲美吉野家的照燒雞腿飯的做法
1、把雞腿清洗乾淨後剔骨.
2、放入姜、鹽、黑胡椒碎醃製10分鐘.
3、調一個照燒汁:料酒、生抽、老抽、蜂蜜、清水、味好美照燒汁、放一起攪拌均勻備用.
4、油熱後放蒜瓣爆香.
5、把雞腿肉放鍋裏煎.
6、煎至兩面金黃色.
7、到入調好的照燒汁.蓋好鍋蓋小火燜5分鐘即可.
8、五分鐘後掀開鍋蓋收汁兒.
9、汁收好後出鍋、切塊.
10、配上香噴噴的米飯、再撒上白芝麻、開吃嘍😋