我用的
用料
糙米飯🍚的做法
我是用大米糙米混合在一起的,純糙米飯也做過,更喜歡這個比例的,根據自己家庭口感吧~
提前泡幾個小時更好,但我用電壓力鍋雜糧飯那檔的話,不用泡也沒有關係,口感照樣棒棒噠~電飯煲必須泡,且時間長,如果純糙米飯🍚要提前一晚就泡上~
我喜歡軟軟的米飯,米和水比例1:1.5,喜歡有嚼勁的減水量~
小貼士
碎碎念:✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
有人說放少許檸檬汁口感好;有人說放少許豬油口感好;有人說放少許橄欖油口感好;還有人說放少許醋口感好,我倒是試過,沒覺得有大不同,還是喜歡原汁原味的米香~