連米飯一起吃光光的肥牛飯～

我一直覺得每人喜歡的食物和鹹淡口味不一樣 所以每樣食材的用量以及調味的用量請大家完全按照自己喜好來～

用料  

連米飯一起吃光光的肥牛飯～的做法  

1. 米飯洗淨放入電飯煲煮 等待煮熟期間將所有食材洗淨並切薄片（青菜雞蛋除外）

2. 鍋中加入適量水 薑片和料酒 待水開後放入肥牛片 攪拌燙熟後撈出

3. 將所有食材準備好 鍋洗淨

4. 取一空碗 加入適量鹽 白砂糖 醬油 蠔油 胡椒粉 和清水並拌勻。注意這道菜所需調理全在這一步調好，全程只需放這一次調料。

5. 鍋中放適量油 油熱後先加入蒜片爆香 再加入洋蔥和胡蘿蔔炒熟

6. 隨後加入煮好的肥牛 翻炒均勻後將剛剛調好的醬料全部倒入 拌勻後蓋鍋蓋繼續燜煮一兩分鐘即可

7. 隨後炒蛋 炒青菜 一起擺盤即可！

8. 另外用燉鍋燉了個山藥紅棗排骨湯 男朋友回來後就直接開吃啦 香噴噴～