速成吃光光的咖喱牛肉飯

咖喱牛肉其實燒過幾次了，這次家裏的小夥子依然給了好評，而且吃光兩盆。😂沒有用壓力鍋，牛肉不用加工太久

用料  

速成吃光光的咖喱牛肉飯的做法  

1. 超市裏買的牛肉，可以分兩次燒。

2. 牛肉覺得如果太大可以切一下，也不能太小，縮水。洗淨後，過水燒一下，冷水燒。燒開就可以哦。

3. 取出適量黃油

4. 把黃油化開。黃油能讓整道菜充滿奶香味

5. 等黃油化完了，可以炒土豆粒。愛怎麼切怎麼切。我的刀功不太好😂😂
   

6. 把牛肉粒倒進去。事實證明，牛肉的確不能切太小哦。

7. 加水沒過食材，就中火🔥燒吧
   煮到開了，丟咖喱塊。然後翻攪一下，等咖喱塊全部融進湯汁中。口味重的可以自行加鹽。
   

8. 加個荷包蛋給他，吃得香香的

小貼士

咖喱塊放進去融了之後，用小火，但是需要翻攪，不要粘底了。等咖喱湯變厚了就差不多了。因爲我兒子喜歡湯汁，所以我沒有收湯汁。這個按照個人喜好了。他也不喜歡胡蘿蔔，裏面的食材可以自行添加。這樣煮完，牛肉粒是不會老的，別加工時間太久了。