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有關電飯鍋蛋糕中的做法步驟和做法圖解
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有關電飯鍋蛋糕中的做法步驟和做法圖解
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電飯鍋蛋糕(中)
05-13
用料雞蛋6個牛奶80克油60克麪粉100克糖100克電飯鍋蛋糕(中)的做法請看視頻謝謝配合...
蒸蛋糕/電飯鍋蛋糕
03-22
用料雞蛋5個低筋麪粉/普通麪粉100克牛奶40克玉米油30克檸檬汁幾滴白砂糖90克香草精幾滴蒸蛋糕/電飯鍋蛋糕的做法1顆全蛋4個蛋黃,牛奶和香草精混合。剩下的蛋白加糖打法成硬型發泡後加幾滴檸檬汁/醋。(糖分3次加入打發)蛋...
電飯鍋/電飯煲可可戚風蛋糕
12-16
參考了這裏好多張菜譜,加上做點心很棒的大姑指導,才完成了我的第一道點心^_^所有工具都是第一次使用哦,廚房新手們不用怕啦,快來加入下廚房大軍吧!用料低筋粉80g泡打粉1g雞蛋4個綿白糖80g玉米油40g牛奶40g可可粉5g電飯鍋/...
電飯鍋蛋糕🍰
01-21
用料雞蛋7個低筋麪粉175克泡打粉3克牛奶120克糖75克玉米油75克電飯鍋蛋糕🍰的做法所有材料按照上面比例準備好蛋白蛋黃分離記住,放蛋白的盆要無油無水把油,牛奶倒入放蛋黃的盆中麪粉,泡打粉過篩放入蛋黃盆內,涼拌均勻另外...
電飯鍋蛋糕(電壓力鍋版)
08-19
很多人用電飯鍋做出來會塌,除了蛋白沒打好,還有2個可能的原因:1.是加熱時間太長,我試過長時間加熱,蛋糕糊會快速膨脹到很高,然後就開始塌,就是因爲溫度太高了而內部還不熟,支援不了繼續膨脹,所以加熱時間1次不要超過2分鐘,然後...
電飯煲蛋糕(中筋麪粉)
03-04
用料雞蛋5只白砂糖75克牛奶(或者酸奶)100克玉米油/菜油(不能花生油)30克中筋麪粉90克玉米澱粉20克檸檬汁4滴電飯煲蛋糕(中筋麪粉)的做法蛋黃和蛋清分離,分別放到盤子裏。(蛋清用大的盤子,避免用攪拌器打發的時候灑出)(可以用空的...
電飯鍋蛋糕和烤箱蛋糕
01-17
想對比一下同樣的配方電飯鍋蛋糕和烤箱烤出來的區別用料雞蛋7個油65克牛奶88克檸檬汁3滴麪粉110克糖110克電飯鍋蛋糕和烤箱蛋糕的做法1.分離蛋清蛋黃,7個雞蛋的蛋清7個雞蛋的蛋黃準備牛奶88g油65g糖100g低筋麪粉110g滴...
不用電子稱只需要普通電飯鍋做的電飯鍋蛋糕
12-20
最近網上電飯鍋食譜大熱,愛湊熱鬧的我怎能不加入。很多人說一看就懂,一做就廢,是因爲很多食譜沒有把重要的地方特別強調,抖音的有些視頻你們看看就好,手打蛋白,出爐一點都不回縮,明顯加了東西啊~~如果你想成功,請仔細看過程和後...
高壓鍋(電飯鍋)蛋糕
11-21
這款蛋糕不需要烤箱,家裏只要有電飯鍋或者高壓鍋就可以做(⊙o⊙)哦!鍋膽要不粘鍋。用料雞蛋4個白糖少許麪粉少許高壓鍋(電飯鍋)蛋糕的做法把雞蛋的蛋黃和蛋清分開,分別放入容器中。蛋黃加入3.4湯勺麪粉和白糖。攪拌均勻。...
電飯鍋做蛋糕
12-19
告別一看就會一做就費!用料雞蛋4個低筋麪粉65克白砂糖70克色拉油40克水40克檸檬汁去雞蛋腥味幾滴電飯鍋做蛋糕的做法1.首先來個技術活將雞蛋的蛋清和蛋黃分離,分別裝入無水無油的容器裏備用!2.先用打蛋器打發蛋用50g白糖...
疫情中的無稱無打蛋器電飯鍋版戚風蛋糕
01-22
今年因爲疫情宅在家。家裏沒有打蛋器,沒有稱,也沒有烤箱。但有一個電飯鍋!哈哈!足矣!第一次做這個蛋糕,很簡單的!大家學起來,一次就會!我的配料不多,夠2-3人一頓食用。開始吧↓用料雞蛋4個低筋麪粉(普通麪粉也可)110克牛奶70克油(...
電飯鍋蛋糕
05-04
用料雞蛋5個玉米油40克牛奶125克低筋麪粉120克細砂糖100克電飯鍋蛋糕的做法詳情如下小貼士5個雞蛋,蛋清蛋黃分離,蛋黃加150克低筋麪粉、玉米油50克、牛奶125克、40克白糖攪拌成糊,蛋清用打蛋器高速打1分鐘加入20克白糖,再...
關中小吃[甑糕]-電飯鍋簡易版
03-25
甑糕(甑,zèng。關中方音中爲尖音字,讀作zìng,訛作jìng。)是西安和關中地區特有的傳統風味小吃,用糯米、紅棗或蜜棗、紅豆置鐵甑上蒸制而成。甑糕小吃歷史悠久。甑,是中國古代一種非常古老的蒸器,有陶製、銅製、木製、鐵製...
電飯鍋蛋糕 戚風蛋糕
12-29
我是第一次做就成功了,所以把這個經驗分享給有需要的人!網上看有酸奶做的,我以爲會有酸奶味,結果做出來跟牛奶一樣..第一次分享菜譜有不足的請多指教。用料雞蛋6個糖60克玉米油40克檸檬汁5滴普通麪粉90克玉米澱粉30g濃稠...
電飯鍋版棗泥蛋糕(無糖全蛋)電飯煲
05-02
隔壁有蒸版棗糕😀家裏有親戚不能吃糖,過生日的時候就會很傷腦筋,但這款蛋糕可以解決這個問題😏重要的是不用蛋清蛋黃分離,省去麻煩,電飯煲也好省電的說用料棗泥250g雞蛋8個普通麪粉或低筋粉260g泡打粉8g小蘇打6g玉米油110...
電壓力鍋電飯鍋成功戚風蛋糕
11-16
這個不是原創,但多次試驗終於成功了的戚風,給大家些信心哦!這裏不用介紹具體步驟了,親們都能查到好多方子,我也是查別人的,對比我最近三次的圖片,成功後特別開心啊!提示,我用的電壓力鍋,有蛋糕功能,從入鍋到熟才用了15分鐘哦,前兩...
電飯鍋蛋糕,懶人蛋糕
12-24
用料雞蛋4個蛋糕粉90克牛奶60克白糖50克油50克玉米粉20克醋2滴電飯鍋蛋糕,懶人蛋糕的做法按圖,準備好材料牛奶加熱後,倒入油拌勻,篩入蛋糕粉,炒菜式拌勻,最後加入蛋黃拌勻攪拌均勻如圖,無顆粒細緻蛋清倒入玉米粉,滴入兩滴醋蛋...
蒸蛋糕和電飯鍋蛋糕
06-26
家裏沒有烤箱的廚友想要吃鬆軟可口的蛋糕,完全沒有問題,今天就教大家做兩款蛋糕,都是用最簡便易行的方式來做的,簡到不能再簡了,一款是蒸的,一款是電飯鍋的,其實做蛋糕真的非常簡單方便,材料也是家裏基本都有的,沒有大家想象的...
電飯鍋蛋糕(蒸蛋糕)
01-27
這是我自己根據幾個方子摸索了以後綜合改良的版本,電飯鍋不行的上蒸鍋,幾年前做過的,發現抖音火了他,更新詳細一些,這是沒有稱的情況下的做發,比較隨意。這次第二次做,比第一次更好了,也發現了一些問題改進了,希望對大家有幫助...
電飯鍋版蛋糕
01-13
宅在家裏打發時間用料低筋麪粉200克細砂糖50克牛奶100ml雞蛋5個電飯鍋版蛋糕的做法準備材料打五個雞蛋,蛋清蛋黃分離加入糖和牛奶攪拌均勻用篩子過濾蛋糕粉攪拌均勻用打蛋器打蛋清,我沒有這個工具,用攪拌機代替分三次倒...
【蒸蛋糕】or【電飯鍋蛋糕】
04-26
這個菜譜是參考【孫老師教做菜】孫老師的“萬萬沒想到,蛋糕也能蒸出來”菜譜做成,稍作調整,非原創。適合家裏沒烤箱卻想做蛋糕的,特別適合寶寶和老人,口感非常鬆軟,沒有烤出來的蛋糕那麼幹,不用再擔心上火的問題。用料雞蛋5...
電飯鍋焗蛋糕
01-15
用料雞蛋2個牛奶30克油50克麪粉250克白砂糖165克芝麻2克藍莓幹10克水150克電飯鍋焗蛋糕的做法將材料全部倒在一起攪均勻,然後放在電飯鍋裏面煮就可以,很簡單完成...
電壓力鍋/電飯鍋蛋糕(圖文詳解)
11-16
不只我一個人有這種感覺…做蛋糕,雖然做了很多次,但還是會有偶爾一兩次失敗的,原因,我也說不上……食物,我覺得做多幾次,勤於摸索,總會成功的……這個方子偏甜,若是不喜歡太甜的,可以減糖~用料雞蛋4個低筋粉3勺帽尖牛奶6勺食用...
電飯鍋蒸蛋糕
12-22
家裏沒有奶油了,又想吃蛋糕🍰來個蒸蛋糕吧!用料雞蛋🥚7個低筋麪粉100克白砂糖70克牛奶🥛80克玉米油50克鹽1克電飯鍋蒸蛋糕的做法分離200g蛋清,90g蛋黃用打蛋器打發蛋清,分三次或四次加入白砂糖把蛋清打發的硬一些,打到有直...
電飯鍋蛋糕
06-21
用料雞蛋5個牛奶600克麪粉600克油40克糖60克鹽0克電飯鍋蛋糕的做法備食材雞蛋五個牛油40g麪粉+牛奶濾蛋黃打蛋清蛋黃和麪粉牛奶油拌勻,混蛋清成品反方向放置在盤中吃一大口看看細節...
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