海鮮藜麥燴飯

鮮美好吃又減肥

用料  

海鮮藜麥燴飯的做法  

1. 番茄、西葫蘆切塊，杏鮑菇切丁，香菜切段，小米椒切圈，扇貝肉、蝦仁解凍。

2. 鍋內放油，爆香蔥花，下番茄塊和小米椒壓炒出汁。

3. 依次加入西葫蘆塊，杏鮑菇，翻炒一會，放扇貝（可用速凍扇貝肉），蝦仁翻炒

4. 加入藜麥，放沒入食材一半的熱水，放鹽，黑胡椒碎，蓋鍋蓋中火燜煮8-10分鐘

5. 收汁至快乾時放入香菜段翻炒幾下即可，出鍋後再放點香菜裝飾。