雙腸炒飯

這款炒飯是我家吃貨老公自創的，因爲比其他炒飯複雜，所以我之前一直沒有發，只發了臘味炒飯。

家裏最常炒的是這款炒飯，因爲太好吃😋所以忍不住和大家分享一下😄

秒殺全部的炒飯😘

用料  

雙腸炒飯的做法  

1. 蝦乾和瑤柱洗一下，蝦乾泡15分鐘，瑤柱泡水30分鐘後撕成細絲

2. 臘腸和潤腸開水燙一下撕去腸衣切片

3. 所需材料大合照：隔夜米飯微波爐加熱一分鐘。瑤柱撕絲，雞蛋打散，臘腸、潤腸切片

4. 鍋內倒入適量的油，雞蛋液一半煎成薄餅切絲備用

5. 鍋內少油炒香蝦乾和瑤柱絲炒香

6. 加入雙腸炒出油

7. 加入米飯炒勻，加一勺魚露、一勺糖，放入剩下的雞蛋液炒勻，加入之前的雞蛋絲，翻炒均勻即可

8. 炒好了，一個人可以吃三碗😋

小貼士

不用放鹽，因爲魚露是鹹的

希望你也能喜歡這樣的炒飯😋