10分鐘咖喱雞肉飯
在特別不會做菜的時候,最喜歡的一人食
用料
洋蔥 | 半個 |
土豆 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
雞胸肉 | 2塊(可以換雞腿肉) |
料酒 | 1勺 |
咖喱塊 | 6塊(我是喜歡特別重咖喱味的 |
薑片 | 3片 |
蒜 | 2瓣 |
10分鐘咖喱雞肉飯的做法
第一步:準備配菜:洋蔥切條,胡蘿蔔切塊,胡蘿蔔切塊,
第二步:先用料酒把雞肉煮熟,然後放入蒜瓣,薑片,熱油,微微炒一下雞肉。(這樣煮咖喱雞更香)
第三步:熱油,先放入胡蘿蔔,土豆翻炒到微微軟,然後放入洋蔥炒一會兒,最後放入雞肉炒1分鐘。
第四步:加入2碗水,煮開。
第五步:放入咖喱攪拌,小火煮開,聞到香香的咖喱味道,就可以了。(記得一定要把咖喱化開)
咖喱雞配飯,哈哈哈,一人食也有滿足感。