咖喱雞、咖喱雞肉飯 食譜坊 咖喱食譜 7.48K 大中小設定文字大小 用料 雞肉 半隻 咖喱 3塊 胡蘿蔔 1根 土豆 2個(大的一個) 洋蔥 半個 青椒 1條 牛奶或椰漿 適量 姜蒜 少量(不用也可) 料酒 適量 鹽 適量 生粉 適量 咖喱雞、咖喱雞肉飯的做法 切好準備好所有材料, 土豆過油,表面幹水就可以 胡蘿蔔也過下油,不過也可以 這是過好油的土豆🥔胡蘿蔔🥕 下油放蒜或姜蒜 雞肉放進去翻炒 起鍋 下洋蔥翻炒 倒入雞肉胡蘿蔔🥕土豆🥔翻炒 加入水 水開之後加入咖喱繼續煮10十分鐘左右 咖喱色出來後加入青椒,喜歡辣一點的可以加點小米椒 好了之後放點牛奶或者椰漿,這樣更濃稠 成品如圖 盛上一碗飯就是咖喱飯了。😍 TAG標籤:雞肉飯 咖喱雞咖喱雞肉飯 咖喱 咖喱雞 #