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老南瓜圓子羹!一款做法簡單、香甜軟糯、好看好吃的甜品,進來看看吧

老南瓜圓子羹!一款做法簡單、香甜軟糯、好看好吃的甜品,進來看看吧的做法步驟圖

用料  

老南瓜 350克
小圓子 70克
紅棗 5-6顆
半包藕粉,沒有的話生粉也可以

老南瓜圓子羹!一款做法簡單、香甜軟糯、好看好吃的甜品,進來看看吧的做法  

  1. 準備食材,紅棗要提前泡軟

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  2. 一包藕粉,可以做2次,用冷水化開備用

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  3. 老南瓜去皮切小塊

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  4. 老南瓜、紅棗冷水下鍋,蓋鍋蓋

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  5. 水開後改中小火煮8分鐘

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  6. 這時的南瓜已經酥了,下小圓子

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  7. 煮1分鐘樣子,圓子浮上來就好了

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  8. 加2勺糖

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  9. 藕粉用水化開(可用生粉代替),淋入湯中勾個芡

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  10. 老南瓜香甜、小圓子軟糯!

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