咖喱雞丁 超級好吃😋點進來看看吧～

4人份

用料  

咖喱雞丁 超級好吃😋點進來看看吧～的做法  

1. 雞肉切塊，放入薑片 料酒 胡椒粉醃製一小時左右 保留備用               

2. 胡蘿蔔 土豆 洋蔥切塊

3. 鍋內倒入少許油 熱鍋涼油放入蒜瓣熗鍋  有蒜香味後放入醃好的雞塊 中小火翻炒幾下

4. 放入土豆和胡蘿蔔（最後放洋蔥）翻炒

5. 放入一勺醬油翻炒

6. 這裏用的是自然鮮

7. 放入洋蔥

8. 有洋蔥味時適量放水（如圖）

9. 中火悶5分鐘

10. 快熟時調小火再悶5分鐘

11. 準備好咖喱

12. 切碎（更好融化）

13. 放入咖喱小火翻炒均勻

14. 出鍋裝盤

小貼士

不可用急火！