一款綜合了四種蔬菜的低卡快手沙拉菜。可選擇自己喜歡的各種蔬菜。洋蔥、西紅柿和咖喱都很搭,而根芹其實吃起來本身味道很淡,加入咖喱粉後很容易入味。鋪底的綠色蔬菜我選的是野苣,像菊苣、生菜之類的也都可以。在吃蔬菜這件事上已經完全變成外貌協會成員,顏色必須要搭配得漂亮!
用料
咖喱粉 | |
橄欖油 | |
鹽 | |
紫洋蔥 | |
根芹 | |
西紅柿 | |
野苣 | |
西班牙火腿 | |
低卡咖喱根芹火腿沙拉的做法
先把洋蔥切絲,根芹、西紅柿切塊。
往鍋裏放一點橄欖油,之後放洋蔥、根芹和西紅柿,最後下咖喱粉,出鍋前下鹽。
用意大利黑醋爲野苣調味,之後鋪上西班牙火腿。
最後,把炒好的食材放在辦好的火腿野苣之上就完成了!