咖喱醬汁是非常美味的東西~每次煮關於咖喱的菜我都能吃一大碗飯!說好的減肥呢~~
用料
咖喱塊(我用的是好侍百夢多的) | 3~6塊(根據自己的口味) |
雞肉 | 適量(最好用雞腿肉) |
土豆 | 1~2個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
洋蔥 | 1個 |
青紅椒 | 適量 |
牛奶 | 適量 |
蔥薑蒜 | 適量 |
鹽 | 適量 |
咖喱雞飯飯的做法
把所有材料切好備用
鍋熱,放油
油熱後放適量蔥薑蒜爆香
放雞肉爆炒,隨後加入土豆和胡蘿蔔翻炒兩至三分鐘
放入咖喱塊(咖喱粉、咖喱膏、咖喱醬都行)翻炒一分鐘
加入等量的牛奶和水,燜兩分鐘後加入洋蔥和青紅椒
收汁後加入適量的鹽調味
裝盤即可
小貼士
加入適量的新鮮玉米在飯中,口感更好!
不過胃炎、潰瘍病患者應少食。