飯糰

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好吃又簡單的粢飯糰

好吃又簡單的粢飯糰的做法步驟圖

這幾天特別想吃粢團,外面賣的要麼貴要麼就是硬,總是買不到好吃的,然後就自己研究了一下,滿滿的料,哈哈哈,快點行動起來吧!

用料  

糯米 500克
海苔肉鬆 適量
油條 適量
榨菜碎末 適量
烤腸 1根
拇指小臘腸 1根

好吃又簡單的粢飯糰的做法  

  1. 糯米提前浸泡5個小時及以上,用手一捏碎了即可。然後洗淨瀝乾水分(這樣出來的飯又軟又有嚼勁)

    好吃又簡單的粢飯糰的做法步驟圖 第2張
  2. 在蒸籠上墊上一塊紗布,將糯米倒上去鋪平戳幾個洞(這樣做的目的是用來排氣),冷水下鍋,隔水蒸,水開30分鐘(可根據糯米的量調整)

    好吃又簡單的粢飯糰的做法步驟圖 第3張
  3. 提前準備好自己喜歡吃的配菜,這裏烤腸和拇指臘腸忘記拍了,哈哈哈

    好吃又簡單的粢飯糰的做法步驟圖 第4張
  4. 在砧板上鋪上保鮮膜,鋪上一層糯米飯,放上料,接着再蓋一層糯米飯,保鮮膜上下一卷,然後用力捏緊即可。

    好吃又簡單的粢飯糰的做法步驟圖 第5張
  5. 咬上一口又軟又有嚼勁,滿滿的料,超級滿足😋

    好吃又簡單的粢飯糰的做法步驟圖 第6張

小貼士

1.糯米一定要浸泡至一捏就碎。
2.浸泡過的糯米要瀝乾。
3.蒸的時候是隔水蒸,切記。

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