超棒鹹甜口粢飯糰
我真的是個糯米狂,之前翻了好多粢飯團的食譜發現不是甜口就是鹹口,可是我最愛的是鹹甜口啊😄平時喜歡鹹甜口的寶寶真的瘋狂安利你們,又鹹又甜的粢飯糰纔是王道啊😌😌😌反正我是無敵愛哈哈哈!
用料
糯米 | 適量 |
脆油條 | 適量 |
黑芝麻 | 適量 |
鹹菜 | 適量 |
流油鹹鴨蛋黃 | 1個 |
白糖 | 適量 |
榨菜肉鬆香腸等 | 喜歡啥放啥 |
超棒鹹甜口粢飯糰的做法
糯米提前浸好,可以晚上浸第二天早上正好!關鍵點!!!糯米一定要用蒸的不能電飯煲煮,蒸出來的糯米比煮出來更香更有嚼勁,我個人比較喜歡蒸出來的糯米口感超棒
搞個保鮮袋或者保鮮膜啥的都可以,先撒點芝麻
然後按自己食量鋪上糯米鋪上鹹菜,我愛吃芝麻所以我放的多,不喜歡的可以少放點,但是一定要放一點比較香
鹹甜口的關鍵來了,一定要撒白糖,喜歡的可以均勻的撒一層,鹹甜交錯簡直太棒了!
然後放上我最愛的脆油條,脆油條是我的本命,多多益善哈哈。
然後再來個靈魂流油鹹鴨蛋黃,其他什麼榨菜啊肉鬆的有的都可以放,喜歡吃料多多的飯糰!
然後把它捏緊就好了,捏成什麼形狀都可以,味兒對了就好!
啊嗚~我先吃爲敬😁
小貼士
油條一定要炸的脆脆的纔好吃,不能是軟的口感不好!