超簡單寶寶蛋餃

一個人帶娃的寶媽傷不起，加上還要負責這個小嬰兒的飲食，更要勞心勞累，所以蛋餃就是一個能幫大忙的好東西！

用料  

超簡單寶寶蛋餃的做法  

1. 雞蛋放入碗內打勻。準備餡料，我選的蝦肉打成的蝦泥，你們也可以根據自己的喜好換成豬肉牛肉或者雜蔬肉類餡。小寶寶可用香菇粉蝦皮粉等調味，大寶寶或者幾百個月以上的寶寶請酌情調味。

2. 熱鍋刷一層薄油。

3. 攤蛋皮。

4. 趁上表面還未凝固前，加入適量肉餡。

5. 用筷子夾其中一邊摺疊起來，邊緣處稍微壓實封口。小寶寶請採用燜煎或者蒸的方式把蛋餃內陷弄熟，大寶寶或者幾百個月的寶寶可以小火慢煎到內陷熟透。

6. 完成了。可以一次多做幾個，放冰箱冷凍，平時給寶寶煮麪或者加菜時拿出來蒸一下即可，大概一個星期內吃完即可。

小貼士

請一定要二次烹飪，如燜煎，蒸，小火慢煎等方式烹至內陷熟透再食用，特別小寶寶。