花香四溢的槐花餡餃子 食譜坊 餃子 7.99K 大中小設定文字大小 槐香季節，試試跟槐花的各種美食，今天是一道槐花餡的餃子，餃子餡有千萬種，但甜美花香的餃子還是不多的，感恩大自然四季輪迴的無私饋贈，讓艱難的生活裏有很多光亮。 用料 槐花 小油菜 豬肉餡 花香四溢的槐花餡餃子的做法 採花要到人少處，得來食材乾淨，但不要傷及花木哦 去梗留花，洗淨焯水，過涼，小油菜是發小自己種的（忘記拍照），很嫩，也焯水過涼，有的喜歡做槐花韭菜餡，我不喜韭菜搶了槐花的味道，所以放了好相處的小油菜 豬肉餡用料酒、醬油、五香粉、鹽、油喂好，再加入槐花和小油菜 拌勻就是這個樣子 包起來的花餡 成品，很是獨特的感受 因爲上山還順手摘了幾片柞樹葉子，所以就順手用柞樹葉子做個幾個槐花蒸餡，同樣的餡料不同的做法卻完全形成兩種風格，這個有樹葉的清香，別有一番韻味 TAG標籤：花香 四溢 槐花 餃子 花香四溢的槐花餡餃子 #
