蛋餃(勺子版) 食譜坊 餃子 1.7W 大中小設定文字大小 勺子版蛋餃,做了2個小時 用料 雞蛋 2 個 韭菜適量 豬肉適量 鹽少量 生抽少許 食用油: 少許 蛋餃(勺子版)的做法 將豬肉剁成肉未與韭菜一起攪拌,放一隻蛋白,放生抽,鹽 將勺子抹上油,蛋液半勺倒在上面,以最快的速度轉動勺子,成一個圓形 待蛋液還是半乾的時候放上肉餡,餡要記住放蛋皮的四分之三處,不要放中間(我這個是錯誤的示範😂) 待蛋皮要翹起來時,用勺子把那一邊趕快蓋過來壓住另一邊,這樣就成了一個餃子的形狀了 TAG標籤:蛋餃 蛋餃勺子版 好吃 勺子 #