清香薄荷餅 食譜坊 饅頭 3.06W 大中小設定文字大小 清香薄荷餅,真的是柔軟滋潤,脣齒留香,家裏養薄荷的同學一定要試一試。 用料 薄荷葉 麪粉 鹽 食用油 清香薄荷餅的做法 十幾片薄荷葉加涼水,用攪拌機打成薄荷水 將薄荷水慢慢加入到麪粉中,邊加邊攪拌,攪成稀麪糊。麪糊的幹稀程度要達到盛入平底鍋裏轉動鍋子時能緩緩流動爲最佳 麪糊中加入適量鹽調味,再加入一小勺食用油攪勻。在麪糊中加油是我最近才琢磨出來的小竅門,這樣攤出的麪餅非常柔軟滋潤 平底不粘鍋燒熱,倒入一大勺麪糊,轉動鍋子,使麪糊鋪滿鍋底。烙半分鐘左右,麪餅定型後,翻過來把另一面烙熟即可 TAG標籤:好吃 清香薄荷餅 清香 薄荷 #