部隊小炒-素炒饅頭 食譜坊 饅頭 2.02W 大中小設定文字大小 熱的時候不想粗門,食堂打回三兩個饅頭,解決一頓是一頓 用料 雞蛋 3~4只 饅頭(涼/熱) 3個 蔥 1/4顆 黃酒 1勺 鹽 少許 部隊小炒-素炒饅頭的做法 備料:如圖 處理:雞蛋打散,放入黃酒、鹽,充分攪勻 處理:饅頭切塊,蔥切丁 饅頭塊倒入蛋液碗中,充分裹勻,裹勻,裹勻,裹勻,裹勻 油溫燒至7~8成熟,倒入渾身裹滿蛋液的饅頭 不停翻炒至饅頭表皮堅硬“結痂” 小貼士①雞蛋越多,口感越 TAG標籤:小炒 部隊小炒素炒饅頭 饅頭 部隊 #