懶人免揉玉米麪發糕 食譜坊 饅頭 2.94W 大中小設定文字大小 爲了消耗玉米面，還不想揉麪，做發糕吧～ 用料 玉米麪 120克 中筋麪粉 140克 酵母 2.5克 水 280～300克 白糖 按自己喜好加。給娃吃的我只加了不到10g 葡萄乾、紅棗 若干 模具 彩味之行家磅蛋糕模具+兩個硅膠託 懶人免揉玉米麪發糕的做法 除葡萄乾和紅棗的材料全放進料理盆裏，用硅膠鏟拌一拌，拌成一個軟塌塌的麪糰。 嗯，確實是麪糰，只是無骨的那種感覺，可以緩慢的變形流動的樣子 室溫發酵到兩倍大。外面32度，我扔在陽臺，40分鐘就發好了 取出來放模具裏，八分滿。放鍋裏二發20分鐘。 冷水上鍋蒸35-40分鐘，燜5分鐘取出脫模。 可以吃了😃 小貼士挺適合偷懶的～ TAG標籤：懶人 發糕 玉米麪 #
