雙椒鮮魷
用料鮮魷魚2只紅色小米辣1兩綠色小米辣3兩蒜1個青花椒10-20顆鮮麻鮮適量雙椒鮮魷的做法鮮魷魚切花刀，刀刃立着45度切。鍋裏燒開水，等水完全沸騰，倒入切好的魷魚，等5秒將魷魚撈出，立刻倒入放有冰塊的水裏。雙椒用刀背剁碎（大...
【祕製】招牌香辣雙椒鮮肉醬！
自制的鮮肉醬味道真的超棒啊~夾饃拌飯都好吃，滿滿的辣子和肉丁，就是香~不會特別辣，但是已經很入味了。最喜歡夾荷葉餅啦，一個肯定不夠~用料後腿肉一塊紅辣椒，綠辣椒，大蔥適量郫縣豆瓣醬，甜麪醬適量白砂糖，生抽，白芝麻適量【祕...
雙椒炒雞尖——太太樂鮮雞汁
㊙️㊙️雙椒炒雞尖是我最愛的，基本每個星期要做一次，雞尖炒的好不好吃，就看你的做法，我炒的雞尖十個人9個人都愛，味道好，喜歡辣的可以多放點辣椒！🌶️🌶️雞尖要炒到位，料也要放足，保證你吃的停不下來，每次做一盤幾乎都是我吃完了，停不...
絕代雙椒鮮椒醬
超快手的下飯辣椒醬用料紅尖椒10個綠尖椒10個芝麻10克小蔥10根大蒜5瓣絕代雙椒鮮椒醬的做法把所有食材剁碎，把白芝麻炒香，有料理機的話打碎更方便鍋中倒油，比炒菜多點就行，把蔥和蒜末放進去小火炸出香味，放入少許鹽把鮮椒...
泡椒雙鮮
千金易得，食材難求。現在要找到放心的食材越來越不容易了。朋友從鄉下帶來了土鱔魚和野生青蛙，我只好求諸祖傳的泡菜罈子，從裏面請出河鮮的最佳伴侶：川味泡辣椒。烹而享之，不亦快哉！用料泡椒二兩鹽5克料酒2大勺小蔥數幹韭菜...
麻辣鮮香-雙椒黃骨魚
這個食譜是很久以前在天涯上有一位大神分享的視頻，做法簡單，但是成品鮮香味美。現在改進了一點點，加入青花椒的香麻，味道更好了。用料黃骨魚4-6條泡姜1塊泡小米辣20只泡海椒5個青花椒20粒蒜1頭蔥頭（1個）或香蔥2根香菜（可選）3...
絕代雙驕——雙椒鮮辣烤魚
天氣漸涼，秋風開始垂落黃葉的時候，就是開始越來越喜歡吃暖暖的燉物和烤物的時候啦。這幾年各種烤魚店人氣都很旺，其實在家也可以輕鬆做出一樣的美味啦，甚至還會更好吃哦，因爲可以根據自己的喜歡調味啦！只要你擁有一臺烤箱，就...
超好吃的雙椒鮮筍炒回鍋肉
步驟看着有些多，但照着來其實超簡單的一道家常菜！用料五花肉1斤鮮筍1斤青椒5個紅椒3根豆瓣醬2勺豆油5g白糖1勺姜1小塊蒜3瓣超好吃的雙椒鮮筍炒回鍋肉的做法提前幾小時漂好鮮筍，去掉苦味：切塊，沸水煮20min，撈至冷水中，冰箱冷...
雙椒炒雙蛋
收拾冰箱裏需要處理的東西，混炒了，沒想到巨好吃巨下飯！用料鹹鴨蛋，雞蛋，青紅椒雙椒炒雙蛋的做法準備材料，然後進行萬能第一步。用小火將鹹鴨蛋碎炒至輕微出沙，然後倒入青紅椒碎，炒至斷生後，淋入雞蛋液，輕輕翻炒，加入適量鹽調味，雞...
仔姜雙椒鮮鍋兔
這兩天超市兔子特別便宜，剛好趕上仔姜打折，趕緊買點回家做好吃的，恰到好處的鮮、香、辣、麻用來當做小零食也是一個不錯的選擇哦！做了一整隻兔子，被妹妹和孩子秒光了😂老公說和冷吃的不一樣，我只想說這能一樣嗎？材料差別就很...
剁椒雙鮮
嫩滑的豆腐汲取魚肉的鮮美，拌上辛辣鹹鮮的剁椒，誘惑你的舌尖，刺激你的味蕾。美味毋需複雜，簡單的一道家常菜，足以魅惑眼球，擄獲胃口。用料魚腩250克豆腐500克剁椒250克鹽5克雞粉5克生粉少許剁椒雙鮮的做法魚腩洗淨切塊，調味...
無敵鮮美的青椒燴雙菌
這道菜我家超愛，口蘑特別鮮是這道菜的主角，第二種菌類可隨自己的喜好更換，我嘗試過的有口蘑配杏鮑菇，口蘑配草菇，口蘑配雞腿菇，都挺好吃的😋😋喜歡菌類的廚友們快來嘗試吧😋用料口蘑300克豬肚菌250克青椒2個蒜3瓣生抽耗油適...
蔬菜也能吃出海鮮味——醬香雙椒炒雙菇
用料杏鮑菇150g香菇80g青椒2個紅椒2個杏鮑菇蛤蜊醬2勺大蒜3瓣生抽2勺鹽1勺白糖1勺蔬菜也能吃出海鮮味——醬香雙椒炒雙菇的做法首先，準備好需要用到的食材。杏鮑菇、香菇洗淨切片。青紅椒洗淨切塊、大蒜切碎。鍋內油燒...
絕代雙驕—鮮椒麻辣烤魚
作爲一個熱愛美食的資深吃貨，擁有一雙巧手能餵飽自己的挑剔的胃是多麼幸福的一件事啊！從小就喜歡在廚房幫老媽打下手，潛移默化中也不斷愛上做美食。直到前段時間搬進新家，擁有了自己喜愛的廚房，於是對做美食的熱愛更是一發...
雙椒鮮菇炒飯
用料米飯適量雞蛋2個剁椒泡椒適量蔥薑蒜末適量豬肚菇青菜適量培根適量鹽胡椒粉雞粉適量米醋幾滴雙椒鮮菇炒飯的做法雙椒鮮菇炒飯：雞蛋兩個打散，蔥薑蒜切末，培根、豬肚菇、青菜切碎，剁椒、泡椒切末，鍋裏放油燒熱，把雞蛋先炒...
雙椒炒海鮮菇
用料海鮮菇1袋青椒1根紅椒1根蒜頭2瓣魚露適量鹽巴一丁點白糖適量雙椒炒海鮮菇的做法海鮮菇去頭撕半洗淨青椒切絲、紅椒辣切絲、蒜頭拍扁海鮮菇先放鍋裏炒出水，然後盛出。另起鍋，燒熱，倒油，放入蒜頭、青椒絲、紅椒絲炒出味...
雙椒海鮮菇
用料尖椒2個（60克）紅甜椒半個（60克）海鮮菇100克橄欖油10ML鹽2克淡鹽生抽10克左右水小半碗雙椒海鮮菇的做法沒有拍切菜的照片。隨便看看吧...
雙層蛋皮夾心鮮蝦青椒餅
其中青椒可以用菠菜等其他蔬菜代替，攤餅新吃，寶寶可以在不知不覺中多吃了蔬菜。非常推薦。適合10個月以上寶寶嘗試。用料青椒半隻鮮蝦3小隻雞蛋1個半面粉適量豬肝粉少量雙層蛋皮夾心鮮蝦青椒餅的做法鮮蝦去皮去蝦線洗淨...
雙椒鮮湯浸豬肝
豬肝做法有煮湯、煮粥，涼拌，最多的烹調方法就是大火爆炒豬肝，味道都不錯。今天的豬肝就不用爆炒，用開水來滑熟豬肝，味道一樣鮮美，嫩滑，其主要調料有鮮湯和藤椒油，青花椒等來提鮮入味，豬肝好吃，湯也好喝。用料豬肝300克鹽、白酒...
川菜 雙椒仔姜鮮兔
晚飯不知道吃什麼，這道仔姜鮮兔讓你胃口大開秋天來了，該貼秋膘了這道川味，讓你飽口福，好吃不長胖不管是下飯還是喝酒都是十分適宜鮮，香，麻，辣味覺的享受。用料仔姜1塊兔半隻鹽適量（按自己的口味添加）料酒3勺郫縣豆瓣1勺花椒一...
鮮香十足 —— 雙椒牛蛙
世間爲什麼會有牛蛙這種鮮美的物種😂享受大口吃肉的樂趣！用料牛蛙2大隻料酒2勺姜3片小米椒10個杭椒8個大蒜頭5個名揚火鍋底料一大勺糖半勺鹽半勺老抽1勺生抽1勺雞精1勺白芝麻若干洋蔥1/4個黑胡椒粉若干蠔油1勺鮮香十足...
『雙椒兔』麻辣鮮嫩一口接一口
家烹的兔，也能做出館子的彈牙嫩口感，關鍵在兩步。用料鮮兔1只，淨肉一斤半二荊條200克小米辣100克青筍一整根蒜瓣蒜1整個，或獨蒜5顆老薑或仔姜一大塊花椒一小把藤椒一小把料酒3大勺鹽約5小勺（小勺的定義，有圖）味精2小勺蛋清一...
鮮上加鮮--蒜蓉雙椒粉絲蒸大蝦
收到太太樂的頭道生抽，一直想做點什麼，正趕上中秋聚餐，乾脆來一道粉絲蒸大蝦吧！最能突出醬油的“鮮”道來！嘿嘿！用料基圍蝦15只蒜一頭粉絲2把頭道生抽3勺糖10克小米椒5個杭椒5個蔥末適量油適量香菜3根鮮上加鮮--蒜蓉雙椒粉...
雙椒海鮮墨魚面
墨魚面是威尼斯必嘗的美食，傳統的做法是白醬。可是奈何我有一顆中國胃酸！吃多了芝士奶酪，總是想吃辣椒！所以就做了一道改良版的川式墨魚海鮮麪。用料姜適量蒜適量洋蔥半個大青椒兩個小米椒三根新西蘭青口貝5只阿根廷紅蝦1...
雙椒雙菇面
10分鐘美味家常菜用料香菇6-8朵口蘑6-8朵長條辣椒2個麪條2人量耗油少許鹽少許紅幹辣椒3顆雙椒雙菇面的做法將口蘑切成片，然後和青辣椒、紅辣椒一起大火翻炒，出汁多如圖。幹香菇用熱水泡發，或者在炒鍋里加冷水加熱到沸騰，...