陳腎豬骨魚尾西洋菜湯

西洋菜當季，陳腎健脾開胃就有了好喝的陳腎西洋菜湯！

用料  

陳腎豬骨魚尾西洋菜湯的做法  

1. 竹芋剝皮，紅蘿蔔削皮，洗淨切塊

2. 洗淨，油鍋煎一下

3. 豬骨，陳腎洗淨飛水

4. 西洋菜洗淨

5. 將材料放湯鍋煲至水滾放西洋菜後再煲120分鐘

6. 因爲陳腎有鹽味，不需要放鹽！

小貼士

因爲追求健康，一向少油少鹽！如懶的話可以直接將魚尾一齊放湯鍋不用煎的但是煎一下味道會更鮮甜！陳腎可以健脾開胃，對小朋友腸胃不錯！