菠菜窩窩油菜窩窩饅頭
喜歡做些簡單的吃的,過精緻的小生活,二十分鐘就能吃到嘴
都是菠菜窩窩,我買不到菠菜啊,又想快速吃到飯,用家裏的油菜了,白菜……各種你想吃菜,還不怕長肉
用料
玉米面 | |
酵母 | |
白麪 | |
鹽,五香粉 | |
油 | |
雞蛋 |
菠菜窩窩油菜窩窩饅頭的做法
油菜切碎,加鹽,油,五香粉,味精(我家沒有,我加的香菇粉),抓勻
加酵母,雞蛋攪拌均勻(沒有雞蛋沒有酵母,就不用加)
加玉米麪,白麪(可以加黑麪,雜糧面,也可以只白麪)
活成麪糰
手上沾水,活成窩頭
上鍋蒸15分鐘(我這個小,只蒸了10分鐘)
蒸好了
真香
調點醬料,沾着吃,太好吃了
小貼士
1.可以選擇不加酵母,不加雞蛋,我喜歡吃不發麪的,我媽喜歡吃發麪的,成品是沒發的,也可以發酵了,以後,再做成窩頭,然後上鍋蒸
2.醬料
蒜沫,醬油醋,辣椒油,芝麻,花生碎
簡單來說和吃餃子的調料差不多