寶寶輔食日記|雙色饅頭
🌞前幾天超市特價,10塊錢6個的紅心火龍果,果斷買買買🙇結果太多了,根本吃不贏。突發奇想給寶寶做一次雙色饅頭,好看的顏色一定會勾起娃娃肚子裏的小饞蟲。
用料
麪粉 | 400克 |
糖 | 15克 |
酵母 | 5克 |
紅心火龍果 | 1個 |
水 | 適量 |
寶寶輔食日記|雙色饅頭的做法
火龍果切塊,放入料理機中
啓動料理機,幾十秒就可以打出特別細膩的果泥了。(如果是小寶寶還需要把果泥過濾一次哦)
麪粉分成兩份,各200克,酵母粉各2.5克,一份加入清水揉成麪糰
一份加入火龍果泥揉成麪糰。
兩個麪糰用擀麪杖擀麪開,兩張麪餅疊在一起,捲起來。
然後用刀切成小段
小貼士
蒸出來會有輕微的變色,這是正常的哦!
小寶寶吃的話,就不用放糖啦。也可以根據寶寶的年齡適當的加入一些豆沙或者葡萄乾,味道會更佳哦!