番茄雞蛋火腿面「超好吃」 食譜坊 面 1.46W 大中小設定文字大小 永遠吃不膩,嘻嘻。 用料 番茄 2個 雞蛋 3個 麪條 火腿片 蔥花 蒜末 生抽 2勺 白糖 1勺 鹽 少許 番茄雞蛋火腿面「超好吃」的做法 2個番茄,在頂部劃一個十字,用開水燙,去皮(我這個番茄比較小,所以用了4個。你們用平時的番茄2個就Ok了) 一個番茄剁碎,一個切塊。 涼水煮麪條,沸騰後,撈出備用。 3個蛋加適當的鹽和兩勺水,打成蛋液。 倒油,炒熟 熱油爆炒蒜末,加入番茄沫,加兩碗水燒開。加入雞蛋,番茄塊,火腿片,麪條,2勺生抽,1勺糖,少許鹽,翻炒均勻即可 TAG標籤:雞蛋 好吃 火腿 番茄 #