10 分鐘快手痠辣湯麪❗️酸辣可口還下飯

這款小面特別適合上班、一個人午餐，簡單快捷省時間，幾味常用的調料，一把掛麪，十分鐘就可搞定一頓飯，酸辣可口，超下飯

用料  

10 分鐘快手酸辣湯麪❗️酸辣可口還下飯的做法  

1. 準備一個深點的湯盤，放蒜末，鹽，糖，白芝麻，花椒粉，白胡椒粉，雞精，小蔥，辣椒粉

2. 鍋中燒一點玉米油，一定要燒8成熱以上

3. 快速淋在辣椒麪和蒜末上，攪拌均勻

4. 鍋中加入適量的清水，水開後下麪條

5. 可以先盛出來點湯把調料化開，加生抽，米醋調味

6. 麪條煮熟以後放入盤中，撒小蔥

7. 酸辣湯麪完成，很是開胃，酸辣過癮

小貼士

1.麪條可以用鮮麪條，魔芋掛麪，蕎麥掛麪等。根據自家愛好替換
2.喜歡吃辣可以加炸好的辣椒油，再放點麻椒油也很不錯
3.油需要燒熱，油溫高才能炸出辣椒香和蒜香