超簡單的低脂涼蕎麥麪~

今天早上出門，感覺太熱啦，還在外面的時候就特別想吃涼麪~😝

用料  

超簡單的低脂涼蕎麥麪~的做法  

1. 把雞脯肉切成條，用刀背拍一拍，加料酒生抽各半勺，加一丟丟鹽，加黑胡椒，擠點兒薑汁，醃一會

2. 煮蕎麥麪，煮三煎，撈出瀝水【我今天想吃冰一點的，就放冷藏冰了一會兒】

3. 切黃瓜絲，胡蘿蔔。【我把胡蘿蔔煮熟了】
   然後休息一會兒，再醃一會兒雞肉【一共淹了20分鐘】
   煮雞肉，煮了三煎，撈出撕成雞絲

4. 調汁：一勺生抽，一勺醋，一點鹽，油潑辣子半勺，一點糖，半勺耗油，蔥花，蒜末，加點黑胡椒~
   

5. 把雞肉，黃瓜絲，胡蘿蔔，番茄放入蕎麥麪中，倒上調好的汁，拌拌拌~
   ( ⸍ꔷ͈ᗄꔷ͈⸌)o彡
   完美！！！！