這次偷懶用到的是大多福油醋汁,是一款一汁成菜,一汁兩用,無需添加多餘調料,低脂配方,適合製作健康輕食,薇婭 林依輪都有推薦
用料
蕎麥麪 | 1小捆 |
胡蘿蔔 | 1/3根 |
雞蛋 | 1個 |
黃瓜 | 1/3根 |
雞胸肉 | 1塊 |
白芝麻 | 1克 |
大多福油醋汁 | 適量 |
低卡低脂涼拌雞絲蕎麥麪,超好吃,減脂人士必備的做法
準備好所有的食材
黃瓜和胡蘿蔔去皮後洗再切成小長條,雞胸肉洗淨備用
起鍋加入適量的清水煮沸後加入雞胸肉煮熟,然後撕成絲
接着鍋裏放入適量的鹽和油,放入胡蘿蔔條,煮3分鐘撈出
平底鍋裏放幾滴油加熱,雞蛋打碗裏打散,倒入平底鍋,攤平煎熟,再切成絲
起鍋加入適量的清水,煮開後放入少許鹽和油,加入蕎麥麪煮熟,煮熟後的蕎麥麪撈出放入到涼水中,這樣做出的面更勁道一些
把蕎麥麪和配菜裝入盤裏,表面撒上白芝麻,淋上大多福油醋汁即可開食
超簡單的低脂低卡的涼拌雞絲蕎麥麪就完成了,
成品圖
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