椰香蕎麥脆餅（低糖低油健身減脂人羣必備）

用料  

椰香蕎麥脆餅（低糖低油健身減脂人羣必備）的做法  

1. 蛋清放於碗中打蛋器打發至起泡，十克紅糖分兩次加入蛋清中一起打發，蛋液成紅色。

2. 繼續，50g椰子粉分三次加入蛋清紅糖液中混合打發，混成稀狀時加入蕎麥粉。

3. 先加40g混合，再加30g（視情況增減），混合成團。

4. 用手鋪成長方體（切片是曲奇狀那種），我這裏沒有圖，因爲忘記拍了😂

5. 用保鮮膜包裹放入冰箱冷凍大約兩小時，拿出是 硬硬的。儘量切薄入鋪上油紙的烤盤。我這裏切厚了，越薄越脆哦。

6. 烤箱150度預熱五分鐘，烤盤入烤箱15分鐘，這個時候不要拿出來，放在烤箱繼續烘乾，等涼了就拿出來吃，超級脆～

小貼士

糖和油視喜好增減，我這裏算出100g熱量是281大卡，算比較低的了～
我烤出的一盤大概26片，200g左右。