![低脂低卡的涼拌雞絲蕎麥麪!酸辣又開胃~的做法步驟圖]( "低脂低卡的涼拌雞絲蕎麥麪!酸辣又開胃~的做法步驟圖")
今天分享一款爆好吃的雞絲涼拌蕎麥麪，真的是做法簡單，好吃到不得了㊙️
清爽不膩，低脂低卡❗
用料
| 蕎麥麪 | 1把 |
| 雞胸肉 | 半塊 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 黃瓜 | 半根 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
低脂低卡的涼拌雞絲蕎麥麪!酸辣又開胃~的做法
萬能涼拌汁：生抽2勺➕陳醋2勺➕蠔油1勺➕辣椒油2勺➕少許鹽➕白糖半勺➕蒜末1勺➕熟白芝麻1勺，攪拌均勻備用。
![低脂低卡的涼拌雞絲蕎麥麪!酸辣又開胃~的做法步驟圖 第2張]( "低脂低卡的涼拌雞絲蕎麥麪!酸辣又開胃~的做法步驟圖 第2張")
雞胸肉冷水入鍋➕薑片➕料酒煮熟，雞蛋打散後煎成蛋皮切絲，然後把雞胸肉撕成小條，胡蘿蔔和黃瓜切絲。
![低脂低卡的涼拌雞絲蕎麥麪!酸辣又開胃~的做法步驟圖 第3張]( "低脂低卡的涼拌雞絲蕎麥麪!酸辣又開胃~的做法步驟圖 第3張")
水開蕎麥麪下鍋，煮熟後過涼控幹撈出擺盤，放入黃瓜絲➕胡蘿蔔絲➕雞胸肉條➕蛋皮，淋入涼拌汁拌勻即可。
![低脂低卡的涼拌雞絲蕎麥麪!酸辣又開胃~的做法步驟圖 第4張]( "低脂低卡的涼拌雞絲蕎麥麪!酸辣又開胃~的做法步驟圖 第4張")
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![低脂低卡的涼拌雞絲蕎麥麪!酸辣又開胃~的做法步驟圖 第5張]( "低脂低卡的涼拌雞絲蕎麥麪!酸辣又開胃~的做法步驟圖 第5張")
