肆意噴灑的胡椒粒,濃郁醇香的南瓜醬,搭配上Q彈的意麪,誘惑着你的味蕾,絕配👍
用料
南瓜 | 320g |
酒粕 | 一小勺 |
樂芙娜4#意大利直條面 | 200g |
鹽 | 適量 |
豆奶 | 120ml |
橄欖油 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
南瓜濃醬意麪的做法
南瓜去皮切成片用蒸鍋蒸軟。
南瓜蒸軟壓成泥加酒粕.豆奶和鹽,用料理機攪打成濃醬待用。
拿一鍋水裏面放一點鹽,等水開着之後把意麪放到水中煮8~10分鐘。
倒點橄欖油熱鍋後,倒入南瓜醬小火加熱,倒入煮好的意麪拌勻後,撒點黑胡椒開吃。
小貼士
1.這個配方是2個人的量哦
2.有一點點甜,甜度剛剛好