鹹蛋黃奶油南瓜意麪

鹹蛋黃奶油南瓜意麪

一個快手意大利麪，
用的是速食濃湯。
前後加上備料也就15分鐘吧，
濃濃奶油南瓜甜香，
醬汁包裹着每根意麪，
分分鐘舔盤！

用料  

鹹蛋黃奶油南瓜意麪的做法  

1. 準備食材

2. 意麪用一鍋水煮上，水裏加點橄欖油。

3. 洋蔥和培根切丁，蒜切末。

4. 另起一個小鍋，鍋底放點橄欖油，培根放進去小火翻炒出油來。

5. 炒

6. 還是保持小火，放入洋蔥蒜末翻炒兩分鐘，用小勺把鹹鴨蛋黃舀進去壓碎了一起翻炒。

7. 倒入速食濃湯，從煮麪的鍋裏舀兩勺麪湯進來（約150ml），攪拌均勻。

8. 小火咕嘟5分鐘，醬汁就好啦，如果過於濃稠可以加麪湯調節，不夠鹹可以加點鹽，也可以擰點黑胡椒碎進去。

9. 咕嘟

10. 把煮好的意大利麪撈出來，夾到醬汁鍋裏攪拌均勻，裝盤就好了。

11. 趁熱開吃！

12. 美味

小貼士

這個方子用什麼口味的濃湯都好吃，你也可以發揮相信放口蘑、胡蘿蔔、火腿、蛤蜊……進去嗷