海底撈版酸辣粉，操作簡單一級棒！

在家憋着做飯，技能越來越高了，今天還解鎖了酸辣粉😂

用一勺火鍋底料就可以省去自己炸香料辣椒油的步驟，操作更簡單了～而且還能保證口味～

海底撈之類的火鍋底料就可以，方便購買～素食者注意火鍋底料中是否有葷油等配料，購買素食產品即可～

用料  

海底撈版酸辣粉，操作簡單一級棒！的做法  

1. 將調料中除花生油和幹辣椒以外的調料混合在一個碗中。

2. 起鍋燒油炸辣椒油。

3. 炸好後潑在調料中。

4. 煮好的紅薯粉（一般煮5～6分鐘），過一遍涼水，控水後，放入碗中。

5. 碗里加上煮粉的熱水，加上配菜即可。