乾貝五彩粥 食譜坊 粥 1.66W 大中小設定文字大小 糯糯的黏黏的很好吃。 用料 乾貝 胡蘿蔔 玉米粒 青豆 青菜 香菇 香米 乾貝五彩粥的做法 坐鍋燒開水水一定要沸騰，然後下入大米，大米與水的比例大約1:30，然後等鍋開，大火煮至大米開花，然後將火調至文火與武火之間（沸而不溢的狀態） 胡蘿蔔切丁，香菇切丁，青菜切小顆。 乾貝泡發（我買的乾貝比較溼，所以沒泡），撕成小條狀。 檢視粥的狀態，比較黏稠時加入玉米粒，青豆粒，香菇丁，胡蘿蔔丁，乾貝粒，大火煮10--20分鐘，用勺子不時攪動（順一個方向），以免糊底。 臨出鍋前加入青菜丁。 關火加入少許鹽，雞精調味 TAG標籤：乾貝 好吃 乾貝五彩粥 五彩 #
