有家鮮廚房處暑養生粥：泉煮百合

暑氣結束爲“處暑”，民間有“暑去寒來”的說法，此時起，天氣開始由熱轉涼，由溼轉幹，人體內陰陽之氣的盛衰也開始隨之轉換。
此時的保養之道是早睡早起，安定寧神，多喝水，多食富含維生素C、維生素B及無機鹽的果蔬，少吃辛辣食物。其中以百合、蓮子、銀耳等爲最易，而這些食材恰恰是煮粥的好伴侶。

用料  

有家鮮廚房處暑養生粥：泉煮百合的做法  

1. 大米洗淨泡發，百合和葡萄乾分別洗淨

2. 鮮米倒入砂鍋中加水，用大火煮至米粒綻開

3. 加入葡萄乾和百合， 用文火煮制

4. 文火煮到粥粘稠

5. 撒上香菜葉點綴

小貼士

主料使用的是有家鮮米，輔料使用的是礦泉水、百合和葡萄乾