蝦煲粥

用料  

蝦煲粥的做法  

1. 準備食材，大米最好是提前一天泡。

2. 水開了之後，把泡的大米和泡大米的水一起倒進去。大火煮開！

3. 鍋開了轉文火繼續煮，一直煮到粥變稠一點。煮的過程中勺子要一直不停的攪動， 以防粘鍋。

4. 粥到了你想要的稠度，加入蔬菜沫。繼續文火煮，直到胡蘿蔔煮爛爲止。

5. 煮到比原來稠度再稠一點，加入蝦丁。再煮一分鐘關火。

6. 蝦丁熟了，關火後加入適量鹽和雞精。  根據自己的喜好來定！

7. 大功告成，小寶可以喝一碗哦！！

小貼士

用砂鍋煮，不容易粘鍋。大米提前一天泡，是應該比較容易熟。小寶寶和老人吃都不錯！