少點鹽丨立夏一碗黃芪粥

感覺身體有點虛，有點乏力的時候，就可以煮一碗黃芪粥來喝。
黃芪粥的味道甜絲絲的，像裏面放了冰糖一樣，帶着黃芪自然的清香，就算夏天食慾不佳，也會捨不得放棄這碗美味。

用料  

少點鹽丨立夏一碗黃芪粥的做法  

1. 30g黃芪先用十倍的清水浸泡半小時，水不要倒，直接連帶着一起大火燒開後，轉中火再煮半個小時，將藥汁瀝出放在一邊備用。

2. 再加入與第一步相同分量的清水，大火燒開轉中火熬煮15分鐘，再次瀝出藥汁。

3. 重複一遍第二個步驟

4. 將黃芪廢渣瀝出扔掉，三次藥汁混合大火燒開之後，加入100g大米，轉小火煮成稀粥即可。