非常適合小朋友吃的~健脾養胃淮山瘦肉粥 食譜坊 粥 1.76W 大中小設定文字大小 用料 大米 100克左右 瘦肉 150克 姜 一片片 鹽 一點點 醬油 適量 花生油 適量 土豆澱粉 一丟丟 枸杞 20粒 淮山 250克 非常適合小朋友吃的~健脾養胃淮山瘦肉粥的做法 把大米洗乾淨,淮山削皮切丁(要帶手套,不然你會癢死😂)一起放進砂鍋,水要比平時煮飯多一點(1:10) 這時我們先來醃製一下瘦肉,這樣會更嫩滑,加入鹽,醬油,耗油,順着一個方向攪拌一下,再加入花生油也是順着一個方向攪拌,最後加入澱粉,同樣攪拌均勻。 隔着屏幕都聞到香味兒~這是10分鐘的狀態,忘記攪拌有點粘鍋了😂 出鍋前10分鐘就加入枸杞和瘦肉,➕鹽🧂調味就可以了,寶寶都愛吃~ 小貼士熬粥要不定時的攪拌一下,防止粘鍋 TAG標籤:養胃 小朋友 非常適合 瘦肉粥 淮山 #