幹鍋

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小朋友都愛吃的幹鍋花甲年糕基圍蝦

小朋友都愛吃的幹鍋花甲年糕基圍蝦的做法步驟圖

用料  

基圍蝦 10只
年糕適量
花甲500克

小朋友都愛吃的幹鍋花甲年糕基圍蝦的做法  

  1. 照片忘記拍了哈,文字描述了。基圍蝦先去除蝦線,花甲開水煮開口,年糕開水煮好,分別撈出。

  2. 鍋裏放油,爆香乾辣椒,蒜片,薑絲,放蝦爆炒炒,放入花甲,倒入生抽、老抽、魚豉油、耗油、醋、鹽再放入小碗水,再放入年糕。翻遍幾分鐘直到湯汁食材入味。愛吃辣的可以再放些辣椒醬哦。