幹鍋

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幹鍋土豆香腸

幹鍋土豆香腸的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

土豆 3小個
香腸 一條
洋蔥 半個
蔥薑蒜 適量
芹菜 一根
豆瓣醬 一勺

幹鍋土豆香腸的做法  

  1. 香腸切塊

    幹鍋土豆香腸的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 調料準備好

    幹鍋土豆香腸的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 土豆切片,放水裏泡十來分鐘去除澱粉,晾乾,然後油炸,切厚一點以防炸的時候爛了。此處我用的豬油和清油各半

    幹鍋土豆香腸的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 油炸土豆後把香腸也油炸幾分鐘,鍋裏剩一點油,放入紅辣椒和洋蔥炒一下。

    幹鍋土豆香腸的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 然後放入土豆炒,放鹽,起鍋。

    幹鍋土豆香腸的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張

小貼士

1.土豆油炸可以炸到八分熟