色澤亮麗又好吃😋主要汁還能拿來拌麪🍜一舉兩得哦!
用料
鮮香菇 | 10朵 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
糖 | 3勺 |
大蒜 | 4瓣 |
油 | 20克 |
澱粉 | 1勺 |
清水 | 半碗 |
🔥網紅鮑汁香菇🔥美極鮮蒜香香菇🧄紅燒蒜香香菇✌️的做法
選十朵新鮮香菇
把鮮香菇根切掉後,再切井字
調料:一勺澱粉、一勺老抽、一勺蠔油、兩勺生抽、三勺糖、半碗熱清水調勻
洗淨香菇
開水把香菇燒開
撈出熟香菇
加入大蒜末、油煸炒發黃
倒入香菇,翻炒
香菇翻炒大蒜末發黃
倒入調料,炒至完全上色關火
撒上蔥花即可!
小貼士
這汁味可以吃好多碗飯✌️