鮑汁香菇 食譜坊 菜譜 2.31W 大中小設定文字大小 很鮮美下飯的香菇,適合夏天不想吃飯的同學 用料 香菇 10朵 生抽 4勺 糖 1勺 澱粉 1勺 蠔油 1勺 大蒜 4瓣 清水 小半碗 蔥 1根 鮑汁香菇的做法 香菇去把,洗淨切十字(我忘記拍圖了哈哈哈) 香菇冷水下鍋焯水,香菇軟了就可以撈起來了(依然沒有拍圖23333) 熱鍋放油下蒜末炒香,小火將香菇煎至兩面金黃然後把調好的醬汁倒進去悶一會,慢慢收汁可以放一點點蔥花進去悶一下會更香 最後起鍋再放點蔥花,留一點汁拌飯炒雞好吃😋 小貼士有老抽的可以放1勺老抽,放了老抽,生抽可以放少點 TAG標籤:香菇 好吃 鮑汁 鮑汁香菇 #