水晶咕咾肉
特別喜歡這道菜，嘗試了無數次，覺得這樣做最好吃用料裏脊300克鳳梨少許番茄沙司3勺澱粉1勺麪粉半碗雞蛋1個醋1勺鹽少羽料酒1勺水晶咕咾肉的做法將肉切成小塊，放蔥姜鹽醃製15分鐘，裹上一層面粉，放入蛋液中，取出再裹上一層面粉...
素咕咾肉
用料王子菇（杏鮑菇）兩個青紅椒各半粒薑片3片番茄醬3湯匙白醋一湯匙白糖2湯匙水適量澱粉半湯匙（醬汁用）澱粉3湯匙酥脆粉3湯匙素咕咾肉的做法王子菇切滾刀塊加少許鹽和胡椒粉抓勻備用青紅椒切小塊，薑切片。先調好醬汁：3湯匙番...
咕咾肉圓
菠蘿上市的季節，第一個想到的一定是這款酸酸甜甜的咕咾肉。今天和朋友討論這道菜算不算我們上海的本幫菜，後來發現這是一道地地道道的粵菜。用料菠蘿一個（小）裏脊300克澱粉2勺番茄醬2勺醋1勺鹽3克生抽1勺糖50克料酒1勺1只...
咕咾肉菠蘿
用料肉末菠蘿料酒鹽雞精生粉番茄醬白糖水澱粉調咕咾肉菠蘿的做法食材：肉末、菠蘿肉末加料酒、鹽、雞精、生粉調勻。(做成肉圓放在水澱粉裏一滾再炸)熱鍋七成熱油，小火炸肉圓炸至金黃撈出瀝掉多餘油番茄醬放碗中加白糖水...
菠蘿咕咾肉，到底是咕咾肉還是咕嚕肉
主料：豬肉250g。配料：菠蘿／鳳梨約1/4個，紅色燈籠甜椒1/4個，黃瓜1小段，小個的洋蔥1個。醃料：料酒1大勺，糖1/2小勺，鹽1/2小勺，適量白胡椒粉。醬汁：番茄沙司（Ketchup）3大勺，糖1大勺，白醋1大勺，生抽1/2大勺，清水100ml。炸肉用：雞蛋1個，玉米澱...
家常咕咾肉
孩子們都喜歡吃的酸甜口味的糖醋味，這個咕咾肉酸酸甜甜，甜甜蜜蜜，過年吃最適合不過了。。。用料五花肉克雞蛋個鹽克料酒勺白醋滴玉米澱粉勺番茄醬勺菠蘿個生抽勺胡椒碎適量家常咕咾肉的做法菜市場買的五花肉，選肥肉少一點...
創意咕咾肉
用料豬肉100克綠彩椒20克歐洲紅金去皮整顆西紅柿30克菠蘿20克麪粉20克鹽2克胡椒1克料酒3克水澱粉10克創意咕咾肉的做法豬肉先切片清洗，然後用麪粉將豬肉製作成肉球。起油鍋將豬肉炸至金黃。將意大利去皮番茄倒入鍋內和...
土豆咕咾肉
酸酸甜甜，能讓我家寶貝多吃幾口！用料土豆2個雞胸肉若干青椒1個炸雞粉半袋番茄醬適量土豆咕咾肉的做法雞胸肉切小片，酒、蔥、姜醃製土豆切丁、青椒切塊燒開水後放入土豆，煮熟，稍後放青椒，煮一會兒醃製的雞肉里加入炸雞粉，拌勻...
鮮果咕咾肉
這個配比真的很好吃！我連湯汁都沒放過😂用料菠蘿個鮮果咕咾肉的做法配料表小視頻過油下料與醬汁拌勻出鍋...
山藥咕咾肉
家裏大少爺是枚標準小吃貨，跟他媽去上海出差吃了這道菜，直接種草，心心念了好久，今天決定幫他拔個草，哈哈哈用料豬梅肉或裏脊200克(豐儉由人喲)山藥肉的四分之三的量彩椒適量雞蛋半個蛋清番茄沙司3大勺料酒適量糖適量白醋適...
菠蘿咕咾肉
我不常吃水果（這樣不好，要改），總吃那屈指可數的幾樣——夏天的西瓜算是比較鍾愛的，黃澄澄的菠蘿也能排得上號。現在的西瓜還不算成熟，想要挑個汁甜肉脆的恐怕還得再等一陣；但這個時節的菠蘿卻是最好吃的，酸甜多汁，清香撲鼻。菠...
廣式咕咾肉
用料豬梅肉420克白醋2勺雞蛋1個糖2勺澱粉1勺麪粉1勺水適量番茄沙司2勺料酒，生抽，耗油，鹽，白胡椒粉適量廣式咕咾肉的做法盒馬上買的一盒420克（實際只用了一半）切成小丁（實際只用了一半）加鹽；白胡椒；料酒；生抽；耗油調味抓勻入味然後...
梨子咕咾肉
靈感來源於小吊梨湯的梨球果仁蝦，菠蘿咕咾肉，老式調汁糖醋里脊用料裏脊500克紅薯澱粉適量南果梨（其他也可以）適量白糖1.5勺米醋1勺生抽，鹽，料酒適量老抽一點點，也可以不加油適量梨子咕咾肉的做法豬肉切片，切條，切塊都可以，看自...
淨素咕咾肉
這是一道素菜，卻是別有一番風味，也能吃出肉味兒，所用食材爲凍豆腐，蘋果，青紅椒，洋蔥，簡單方便，操作容易。用料凍豆腐1塊蘋果1個洋蔥適量青紅椒各半個澱粉雞蛋糊2個雞蛋，適量澱粉幹澱粉適量糖醋汁生抽1，醋2，番茄沙司3，糖6。澱粉水...
糖醋咕咾肉
對於糖醋類的食物無法抗拒！用料雞胸肉根據人數定糖適量克番茄醬適量鹽三克玉米澱粉適量雞蛋清一隻普通麪粉適量白胡椒粉適量生薑一小塊糖醋咕咾肉的做法雞胸肉切塊洗淨加入適量鹽，白胡椒粉，生薑碾碎最好出汁，加入一個蛋清...
荔枝咕咾肉
深圳已經進入吃荔枝的季節啦，小廚家裏除了自己囤的荔枝，朋友也送了一堆過來存冰箱，總吃不完。於是小廚就想着法來消化這些荔枝。今天用做菠蘿古老肉的方法做了荔枝咕咾肉，超級適合夏天！肉肉炸好之後吸飽了酸甜汁，又有了些許...
水果咕咾肉
希望娃能吃更多的飯…小朋友應該會很喜歡的一道很有營養的菜喲～青椒，瘦五花肉，還可以換裏脊肉，爭取舉一反三，彩椒水果，滿滿的營養喲用料水果xxdiy幹梨子半隻菜椒（紅青）1個梅花肉瘦肉250克雞蛋1個澱粉等會說勺糖xx克蔥姜泡水的...
梅乾咕咾肉
轉載自cookpad，侵刪。第一次發，請多指教。日本料理居多。用料豬腿肉350g洋蔥半個胡蘿蔔一根柿子椒3個香菇4個醋3勺砂糖5勺醬油2勺番茄醬2勺梅乾5個水100cc澱粉1勺料酒一勺生抽一勺澱粉適量色拉油適量梅乾咕咾肉的做法估...
咕咾肉
用料裏脊鹽番茄醬雞蛋麪粉料酒五香粉咕咾肉的做法1、裏脊肉洗淨，切成條狀2、放料酒、五香粉、鹽（少許），醃製半小時左右3、加入1個雞蛋拌勻4、準備一碗乾麪粉，將拌好的裏脊肉分批均勻裹上面粉，不粘即可（不要把麪粉直接放進肉...
咕咾肉
咕咾肉蛋糕之沒有菠蘿的咕咾肉（咕咾肉蛋糕在主頁）用料裏脊500克鹽少許胡椒粉少許料酒5勺澱粉糊：雞蛋2個澱粉適量油適量糖醋汁：番茄醬5勺醋2勺白糖1勺清水5勺水澱粉：澱粉1勺清水2勺咕咾肉的做法500克豬裏脊切小塊醃料：胡椒粉...
水果咕咾魚
這是一款仿咕咾肉做法的菜，只是主角換成了魚肉，更健康了!還有一個好處是吃多也不會脹肚子:-)用料黑魚一條菠蘿50_100克火龍果50_100克番茄醬，米醋，白糖，澱粉適量蛋清一個鹽，蔥姜粉，料酒適量水果咕咾魚的做法處理黑魚，把魚肉片...
水晶咕嚕肉
來自甘孜康定的謝姐住在小院裏，分享咕嚕肉讓大家流囗水，現場教大家😂太好吃了😜用料食材：五花肉500克冰糖10克紅糖15克生抽適量老抽少許姜沫少許水晶咕嚕肉的做法把五花肉切成條然後在切成小塊老薑剁成姜沫將切好的肉放...
水果菜——菠蘿咕咾肉
又到了菠蘿上市的季節，菠蘿不僅是美味的水果，入菜也很美味，菠蘿加醬油的味道真的很鬼討我的喜歡。我個人非常喜歡吃菠蘿做的菜，菠蘿雞翅啦，菠蘿排骨啦，菠蘿咕咾肉。以前做過菠蘿排骨，菠蘿雞翅，這個菠蘿咕咾肉是第一次做，不謙虛...
蘋果咕咾肉
用料蘋果2個裏脊300克麪粉100克雞蛋1個鹽2克糖50克蘋果咕咾肉的做法裏脊肉用鹽和料酒醃製，掛蛋糊。拍上面粉，然後低溫炸熟。炸熟的半成品。家裏白糖沒了，用的是冰糖。用一點點油將冰糖化開。加入番茄醬，把肉和蘋果加入，加...
果香咕咾肉
用料豬裏脊肉300g玉米澱粉芒果、奇異果各一個蘋果一個西紅柿兩片番茄沙司果香咕咾肉的做法裏脊切小塊，可以在肉上喇幾下一會淹的時候好入味，各種水果切小粒，也不要太小，都切好備用……放一克鹽放入切好的肉中，再放入兩片西...