土豆牛肉(不知道是爆椒還是紅燒) 食譜坊 紅燒 6.89K 大中小設定文字大小 剛畢業自己住,以前懶不做飯,這一個來月發現自己還是會做菜的,在不斷挑戰自己的廚藝~ 用料 土豆 一個 牛肉 500g 青椒 一個 紅椒 一個 洋蔥 半顆 生抽,老抽,辣椒油 土豆牛肉(不知道是爆椒還是紅燒)的做法 土豆,青椒,紅椒,洋蔥切塊 牛肉切丁或片 熱鍋,各種素菜丁一起下鍋爆炒,加一點水,放鹽,燜幾分鐘 加入牛肉,炒一會,蓋鍋蓋燜一會 加入各種調料炒炒燜燜就好啦~我喜歡爛一點的口感,燜的時間就比較長,可以根據喜好隨意,我醬油放多了點有點黑… TAG標籤:牛肉 紅燒 土豆 爆椒 #