紅燒紅鯧魚 食譜坊 紅燒 2.37W 大中小設定文字大小 用料 紅鯧魚 1條 蔥段 若干 薑片 若干 蒜瓣 若干 白酒 5勺 醋 5勺 生抽 5勺 白糖 20克 豬油 20克 紅燒紅鯧魚的做法 收拾乾淨,槓費勁咧!虧了老公幫忙!😄 鍋燒冒煙,加花生油少許,一定加上一勺豬油! 魚兩面煎,加白酒,烹醋,放生抽。加蔥段,蒜瓣,薑片,出香。加水,燉!!! 開鍋加白糖,鹽。繼續燉!!! 燉好出鍋,配米飯來吃!!!味道好極了! 小貼士紅鯧魚又叫淡水白鯧,一定用豬油,去其腥味,留其香味!多加醋!味道更鮮美! TAG標籤:鯧魚 好吃 紅燒 紅燒紅鯧魚 #