檸香紅燒雞翅

今天是女神節✌️🌈

女神在家做飯😂

本來想做檸香脆皮雞翅

一想要用很多油炸，起痘痘是不是就當不了女神了～

紅燒的做法就對得起雞翅滿滿的膠原蛋白呀😄
好吃到舔盤子，因爲沒給我剩下一個😂

虧了蒸了一大鍋米飯🍚

配上湯汁還是很神仙姐姐的哈哈哈😄

只需一碗汁就好，超快手哦

檸檬🍋香氣超解膩😋

用料  

檸香紅燒雞翅的做法  

1. 雞翅劃花刀用料酒、生抽、花椒、檸檬皮碎抓一下醃一下，時間久一點會更入味兒

2. 調一碗汁，蠔油、蕃茄醬、生抽各一份，鹽、糖、檸檬汁🍋按個人口味加入，加入適量清水

3. 鍋裏放油放雞翅煎

4. 煎到兩面都變色，有脆皮的感覺

5. 然後加入大蒜末、蔥花和青椒一起翻炒

6. 加入調好的碗汁，小火燜三分鐘，適當添加清水，不要糊鍋，然後加入老抽上色，加入冰糖（可不加）雞翅會更加鮮亮，大火收汁即可

7. 裝盤！女神節快樂😄🌈

小貼士

1、雞翅要多做，不然可能沒得吃
2、大火收汁不要都收幹了，不然光吃大米飯可能不太好吃😂
3、喜歡很嫩的口感就少煎一會兒，多燜一會兒