紅燒

當前位置 /首頁/中國烹飪/紅燒/列表

紅燒二頭烏

紅燒二頭烏的做法步驟圖,紅燒二頭烏怎麼做好吃

用料  

二頭烏肉 1000克
生薑 6片
八角 4顆
小蔥 4根
耗油 10克
生抽 25克
老抽 30克
白糖 15克
10克

紅燒二頭烏的做法  

  1. 油而不膩

    紅燒二頭烏的做法步驟圖,紅燒二頭烏怎麼做好吃 第2張

小貼士

二頭烏肉切塊,下鍋水開煮2分鐘,撈起手洗淨,鍋熱放油,生薑片加入後炒香,放二頭烏肉炒至金黃色約5分鐘,加生抽、耗油、老抽、白糖後加白酒加水滿過肉就行煮開關小火燉45分鐘就可以了,