天氣涼了,可以痛痛快快的吃火鍋了啦,今天給大家來個特別的酸湯火鍋鍋底,不管是涮肉還是涮菜,味道都超級不錯爽哦!
用料
檸檬片 | 4片 |
冬陰功火鍋醬 | 100克 |
香茅 | 4根 |
南姜 | 5克 |
水 | 1400毫升 |
自動烹飪鍋簡單做火鍋的做法
鍋內加水,放入準備好的調料;
蓋好鍋蓋,啓動“清燉雞”功能;
待烹飪結束後,酸湯就吊好了,改用手動功能,放入自己喜歡的食材即可。
小貼士
1、涮制的食材以菌類,海鮮,雞肉最好,避免味道較重的食材影響酸湯的味道;
2、根據個人喜好可加入適量椰漿、鮮蝦、菌類做成冬陰功火鍋;
3、涮鍋時可啓動手動功能,隨意調節火力。