芝士火鍋

用料  

芝士火鍋的做法  

1. 成品用了木瓜 培根 梅花肉

2. 黃油加蒜蓉編香

3. 準備澱粉水 湯勺澱粉一勺就可以 水根據芝士量加芝士三分之一左右

4. 加入澱粉汁不停攪拌小火 加入葡萄酒兩瓶蓋

5. 加入芝士

6. 看到拉絲就加熱完成了

7. 拉絲很好

8. 加入切達芝士 就是漢堡中層那個 期間一直小火不停攪拌

9. 火鍋碗抹入黃油 倒入 我這個鍋不好 蠟燭離碗太遠太高加熱芝士溫度不夠

10. ...做了一桌子

11. 嘻嘻

12. 🎭

小貼士

期間一定要小火攪拌不停的那種 芝士裏一般會有鹽不用加鹽